Per Gabriele e Stefano (ma anche per tutti quelli interessati) consiglio due letture (la prima abbastanza popolare, mentre la seconda più accademica) su come far coincidere dieta e corsa. E ricordando che basta sbagliare l’alimentazione il giorno (prima) della gara per vanificare mesi di dura preparazione. Buona lettura!
1. Oltre. L’alimentazione dello sportivo di Luca Speciani.
2. L’alimentazione per l’esercizio fisico e lo sport di Michelangelo Giampietro.
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